Puglia : une terre viticole historique

La région des Pouilles est située dans l’extrême sud-est de l’Italie et forme « le talon de la botte italienne ». Cette région est l’une des principales et des plus anciennes régions viticoles d’Italie.  Les vins des Pouilles sont aujourd’hui populaires grâce au travail des vignerons de la région qui ont œuvré pour la reconnaissance qualitative de leurs vins.

Les Pouilles possèdent une large sélection de vins, du rouge au blanc. Son relief qui mélange les plaines et les collines le rend d'autant plus disposé à la culture de la vigne.

Les conditions climatiques varient d’un climat continental à un climat océanique. La mer influe sur la chaleur estivale et la baisse des températures pendant la nuit permettant aux raisins de mûrir dans les meilleures conditions.